Nejnovější aktuality

23.5.2017

Teplé dny si žádají odlehčené mlsání

Ricotta – tentokrát na sladko

O výhodách ricotty už jste se na našem webu mohli dočíst. Vedle slaných pokrmů můžete ricottu libovolně využívat rovněž k přípravě odlehčených dezertů. Díky svým příznivým nutričním vlastnostem je vhodnou alternativou k tučnějším smetanovým sýrům.

Pokud vás tlačí čas, ale přesto byste rádi připravili chutný dezert k nedělnímu obědu, případně lehkou svačinku kdykoli vás napadne, stačí smíchat ricottu s trochou moučkového cukru, dozdobit ji čerstvým ovocem,  medem, oříšky, případně čokoládou a lahodná sladkost je na světě.

Pokud máte času více, vyzkoušejte náš recept na cheesecake s ricottou a citronovým krémem. Musíte si dát však pozor, aby vám přes noc, až ho budete chladit, záhadně nezmizel…

Prázdninám už jsme sice museli říct arrivederci, ale to neznamená, že se musíme okamžitě loučit i s letní pohodou.

Salát Caprese zná skoro každý. Věděli jste však, odkud tento pokrm pochází? Jak už samotný název napovídá, jeho domovem je italský ostrov Capri.