Mozz chutné recepty

Topinka s mozzarellou

Obtížnost Nízká
Doba vaření 15 - 30 minut
Počet osob 4 osoby

Ingredience

  • 4 krajíce bílého chleba
  • 2 balení Galbani Mozzarelly (každé o 125 g)
  • cherry rajčátka
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej
  • oregano

Postup přípravy

Chléb nejprve v troubě, nebo na grilu na sucho opečte po obou stranách (stačí několik minut). Do povrchu topinky pak vtírejte rajčátka, až úplně pustí šťávu. Posypte oreganem a poklaďte na drobno pokrájenou mozzarellou.

Bruschetta bude chutnat ještě lahodněji, když ji na závěr pokapete extra panenským olivovým olejem.